Słodko-gorzki smak jabłka z polskiego sadu

Idared, Gloster, Gala, Jonagold. Dla smakoszy te nazwy kojarzą się z prawdziwą ucztą, a dla sadowników - z zarobkiem. Właśnie wchodzimy w szczyt zbiorów jabłek. Zbiorów, które w tym roku będą rekordowe.

To był wyjątkowy rok. Jabłek w całej Europie jest bardzo dużo - przyznaje Zbigniew Chołyk, prezes ZPO Stryjno-Sad i szef spółki LubApple. Ta ostatnia produkuje ponad 100 tys. ton owoców rocznie. Wygląda na to, że w tym roku będzie ich jeszcze więcej. Eksperci szacują tegoroczne zbiory jabłek w Polsce na ponad 4,5 mln ton. To około 20 proc. więcej niż średnia w poprzednich latach.