Fot. Janusz Wójtowicz NIK skontrolowała, co serwują kuchnie pacjentom kilkunastu szpitali w Polsce. Wyniki nie są optymistyczne.
Monika Zacharzewska
Produkty w szpitalnych posiłkach nie usprawniają funkcjonowania organizmu, a czasem mogą szkodzić - alarmuje Najwyższa Izba Kontroli.
Najwyższa Izba Kontroli sprawdziła jakość szpitalnych posiłków w kilkudziesięciu placówkach w Polsce m.in. szpitalach w Gdańsku i w Miastku.
W większości kontrolowanych szpitali pacjenci otrzymywali posiłki nieadekwatne do stanu zdrowia. Były one przygotowywane z surowców niskiej jakości, o niewłaściwych wartościach odżywczych. Bywało, że jadłospisy diety podstawowej nie pokrywały się z danymi deklarowanymi przez producentów na etykietach produktów.
Pozostało jeszcze 88% treści.
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień